O estúdio japonês Airhouse Design Office planejou esta linda confeitaria que tem como elemento principal a mesa curva que corta todo o ambiento.
A confeitaria fica no centro da prefeitura da cidade de Gifu no Japão e entre seus ambientes temos o balcão de atendimento, cozinha e área de compras. Por todo o balcão principal há cestos com pães decorando o espaço e para fechar a estrutura de madeira do balcão foi escolhido o policarbonato translúcido que apresenta um tom levemente rosado quando iluminado.
Para dar continuidade ao espaço o mesmo policarbonato forra a parede lateral exterior e cria uma espécie de malha que integra o lado externo com o interno.
Entrar no espaço e ver a cozinha foi um conceito proposto pelo estúdio para que houvesse a integração dos cozinheiros com o público tornando a confeitaria íntima das pessoas que a utilizam e deixando-as a vontade.
Mesmo com o espaço pequeno esta confeitaria criou um espaço bem funcional e convidativo. Lindo projeto!
Até a próxima
Arq. Renata Guzzatti - ARK
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